【特別養護老人ホーム栄養士のホンネ】なかなか聞きなれないお仕事、特別養護老人ホーム栄養士。一般的な栄養士さんとの違いとは?

ホプラス編集部

金曜日の渋谷で、特別養護老人ホーム栄養士として働いて1ヶ月目20代女性ナツコさん(仮名)にお仕事のホンネ聞いちゃいました!重労働で大変そうなイメージの介護業界。利用者の「食」を支える特別養護老人ホーム栄養士ってどんなお仕事?そんな疑問にホンネで答えてくれました♪

[1]特別養護老人ホーム栄養士になるにはどうしたらいいの?

簡単ではなかった特別養護老人ホーム栄養士への道のり。
頑張って認めてもらった!と話す彼女はとっても輝いています。
夢を叶えた彼女のホンネを早速ご覧ください♪

【特別養護老人ホーム栄養士のホンネ動画1/2~タイムスケジュール編~】はこちら▼

ホプラス
仕事はどういったことされてますか?

 

ナツコ
特別養護老人ホームで栄養士をしてます。

 

ホプラス
何年目ですか?

 

ナツコ
栄養士の仕事を始めたのは1ヶ月月目で、
それまでは現場で介護をしてました。

 

ホプラス
急に栄養士になれたりするもんなんですか?

 

ナツコ
私の職場のところは、
基本的には専門職も1年くらい経験をつんでから専門職に移るんですけど、
頑張ってちょっと認めてもらって栄養士になってます。

ホプラス
就職される前って何をされてたんですか?

 

ナツコ
栄養士の短大?専門学校に通ってました。

 

ホプラス
労働時間を教えてください。

 

ナツコ
労働時間は8時間です。
8時から6時で。

 

ホプラス
1日のタイムスケジュールを教えてください。

 

ナツコ
えっと今はまだ調理の現場が分かってない状況なので、
午前に出勤したら調理現場に入って、
昼食の盛り付けとかあとはおやつの用意とかをして休憩して、
日によって事務作業?発注業務やったり、
そのまま調理業務入って御夕飯の準備をしたりしてます。

ホプラス
残業ってありますか?

 

ナツコ
残業はたまにで、ほとんど定時で上がれます。

 

ホプラス
休みの日はシフトですか?

 

ナツコ
シフトでやってます。

 

[2]介護って大変そう…でもボーナスの楽しみもあるし、なんせ人との関わりが面白いんです!

ぶっちゃけお給料って高いの?人間関係は?介護業界あるある教えて?質問攻めにも明るく語ってくれました!真面目な彼女の語るホンネ?のアドバイスも見逃せません。

【特別養護老人ホーム栄養士ホンネ動画2/2~お給料事情編~】の動画はこちら▼

ホプラス
月に何日休みですか?

 

ナツコ
月?8~9日です。

 

ホプラス
休日の希望とか出せますか?

 

ナツコ
希望休は2日まで出せます。
後は有給。

 

ホプラス
給料面で不満とかありますか?

 

ナツコ
まだちょっと給料もらってないんで栄養士としてのは。
ちょっとまあ、介護に比べたら低いかなっとは思いますけど。

ホプラス
ボーナスは出るんですか?

 

ナツコ
ボーナスは年に2回あって、
だいたい1ヶ月分。

 

ホプラス
特老栄養士のおススメな点を教えてください!

 

ナツコ
高齢者の方と関わる機会が元からあったので、
その人たちに関わる仕事が出来るのは楽しいし、
すごい色んな自分の勉強にもなるので。
料理が好きだったりしたら余計面白いかもしれない。

 

ホプラス
特老栄養士のおススメ出来ない点を教えてください!

 

ナツコ
最初介護の現場を知ってからだったので、
介護業務が嫌だなって人とかは、
食べてる現場とかを見に行ったりするので、
そういう所に接するのは難しいのかなっと思います。

 

ホプラス
特老栄養士あるある教えてください!

 

ナツコ
栄養士あるある?
おばちゃんが多い笑
ワハハハハ!

ホプラス
年齢層がちょっと高い?
でも楽しかったりするんじゃないですか?

 

ナツコ
結構楽しいです!みんな優しくて。
そう今一番年下なので!

 

ホプラス
あ、そうなんですね。笑

 

ナツコ
あー!おやつ食べてきなーみたいな。

 

ホプラス
最後に、
これから栄養士になろうとしてる人にホンネのアドバイスをお願いします!

 

ナツコ
しっかり勉強して入っていっぱい料理に携わって…
な、なんて言うんですか!?笑

 

ホプラス
いやー、まあそうですね。
就職する前はしっかり勉強して、
社会人になったら現場で勉強して!

 

ナツコ
そう!そう!

[3]現場を知ってこそ任せてもらえる仕事。それが特別養護老人ホーム栄養士。

単にご飯を作るだけではなく、利用している人、一緒に働く人とのわきあいあいな雰囲気が料理をより一層おいしくしているのかもしれませんね!料理は愛情!ホンネを語る彼女の声の表情が全てを物語っているのではないでしょうか♪思っていたよりも明るい現場が想像でき、安心して年を重ねられそうです。…と思うのは私だけでしょうか?笑

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